За останній місяць у торгових мережах значно знизилася ціна на моркву, ключовий інгредієнт традиційних українських страв, як-от борщ.
Відповідною інформацією поділився сайт «agronews»
Ось короткий огляд змін цін:
Поточна середня ціна: 11,2 грн/кг.
Ціна місяця тому: 49,76 грн за кілограм.
Наркомагнат Олег Куцурук хоче розвивати "бізнес" в Україні: "Італієць" вступає у боротьбу
Безкоштовний відпочинок у Карпатах: українці можуть насолодитися розкішною тишею за "просто так"
Олаф Шольц наступний? Після скандального арешту Дональда Трампа у ЄС взялися за канцлера Німеччини
Бренді та вино з лохини: українські фермери вийшли на новий рівень переробки ягід
Це суттєве зниження майже на 40 гривень за кілограм лише за один місяць. Ціни в окремих мережах супермаркетів відрізняються: «Ашан» продає моркву за 9,8 грн., «Мегамаркет» — 14,9 грн., «Варус» — 8,9 грн.
Різке зниження цін на моркву можна пояснити двома основними факторами:
Низький попит: нині попит на моркву над ринком знижується.
Збільшення пропозиції: активний сезон збирання моркви призвів до збільшення пропозиції цього коренеплоду.
Аналітики припускають, що таке зниження цін, швидше за все, має тимчасовий характер. У міру завершення сезону збирання та посадки овочів на тривале зимове зберігання очікується нове зростання цін на овочі, у тому числі на моркву. На думку аналітика Українського клубу аграрного бізнесу Максима Гопки, ціни на моркву, які зараз становлять 8-10 гривень за кілограм, до кінця осені, за прогнозами, зростуть до 15-18 гривень за кілограм. Очікується, що роздрібні ціни у супермаркетах також скоригуються відповідним чином.
